西班牙火腿不仅在中国的市场非常好，在原产地的西班牙人也是对西班牙火腿百吃不厌，这种能够让人像馒头、米饭一样怀念，一辈子都吃不够的火腿，价格却不便宜。据说，每块售价高达2500美元，尽管如此，对于菡梦贸易代理的Monteroble顶级西班牙火腿在中国依然受到热捧。

  Monteroble品牌让人百吃不厌的西班牙火腿，厂家选择原材料非常严格，伊比利亚半岛特有猪种伊比利亚黑毛猪，嘴巴略长，透出羊脂白的獠牙，展现出瘦长的猪的脸型，它也是西班牙最接近原始物种的一种了。

  橡山集团为了保持猪的野性将它们放养在埃斯特雷马杜拉产区广袤的的圣栎树山林内，自由奔放的环境，是很多作为人类的我们所羡慕的。秋冬来临，还有食不尽的橡子可以吃；其他时间可以通过食用谷物和香草饱腹。由于喂养方式的缘由，伊比利亚火腿肉通常香气比较浓郁、夹杂些许复杂，不经常食用的人，可能无法分辨出这些香气。除了好闻勾引人食欲的嗅觉上的优势，伊比利亚火腿同时含有丰富的营养，维生素、不饱和脂肪酸等，其中最受人关注的一种营养物质是欧米伽-3，在国内，有一本专门的书籍介绍这种名叫欧米伽-3的物质。

  一只火腿的养成非常漫长。结实的猪腿被拉得笔直之后定型，表层被当地的天然海盐覆盖，高挂在5℃左右的室内，在西班牙南部独特的地中海和大西洋交界处的气候下，慢慢风干。之后，移至稍为潮湿的地窖，再经过至少16个月的成熟期。

  为了充分发挥其出众的美味，食用时，需要用锋利的刀手工将其切成非常薄的片，而且温度最好在18℃~24℃之间。最好小口品尝“菡梦”，这样才能长时间保留伊比利亚猪肉食用的美味和芬香。

  位居西班牙火腿行业前三的Monteroble火腿，价格也更加实惠，这种让人百吃不厌的食物如今在菡梦贸易公司非常受追捧，享受火腿的美味芬芳请拨打咨询热线：400-068-8380