作为一种较贵的食材，伊比利亚火腿从喂养到腌制风干，耗时良久。想要品尝到这种火腿的独特风味，吃法上一定要有所讲究。应当将火腿切片放入温热的餐盘中。可以将火腿包裹上蜜瓜一同放入口中，蜜瓜的清甜味，混入火腿的咸香丰腴，口感极其独特，妙不可言。或者佐以雪利酒抑或上等的葡萄酒等高端酒品，都是绝配。

　　

　　伊比利亚火腿火腿，在吃法上，也一定要有所讲究。在品尝伊比利亚火腿之时，切忌将这烹饪熟透。虽然同是肉类，但想要品尝到它的独特风味，一定要切成薄片现吃，否则口感尽失，无法体验美食的曼妙味蕾了。