改革开放以后，我们能够品尝到更多异域美食了。如今想要品尝到世界火腿之最——伊比利亚火腿，我们都无需走出国门了，在国内也能自行购买品尝。虽说食材的取材已经不成问题了，但其地道吃法却并不是广为人知的。那么这种火腿应该怎么吃呢？

　　

　　为了让其鲜美的口感以及肉质的香气充分发挥出来，在信用期间，我们应当采用锋利的刀手将之切成薄片，并且将其温度控制在18-24℃的范围内。在吃的时候，我们可以在面包中夹上伊比利亚火腿薄片送入口中，鲜香的火腿入口即化，然后再啜上一口新鲜干燥的雪利酒。在美酒佳肴的美好的回味中，不觉间已沉醉其中而无法自拔。

　　

　　以上就是为大家介绍的伊比利亚火腿的吃法，首先应当火腿切片放置于一定温度条件下的餐盘中，然后在面包块中夹入薄透而泛着绯红色光泽的火腿片，火腿肥而不腻的味道入口即化，然后再辅以葡萄洒或雪利酒，给你美妙的舌尖味蕾。