食色西班牙，一路寻找舌尖上的Monteroble橡山伊比利亚火腿，领略“做猪”的快乐，一睹上万条悬挂的火腿描绘的风景，与小猪崽们来场欢快的嬉戏。

  Monteroble橡山火腿厂址建在位于埃斯特雷马杜拉牧场的正中央，周围包裹着连绵起伏由圣栎树组成的小型山脉。夏季当时，郁郁葱葱，在你不经意之间，就会有伊比利亚野猪在你身边穿梭而过。这个时候你应该感到庆幸的，由于伊比利亚野猪是西班牙比较接近原始野猪的，在加上从幼崽开始都是依靠散养让野猪自己觅食，因此有时他们会在你转移注意力时冲到你的面前，当然，这种野性也可能会上到你。

  橡山集团突出的选址位置让将要被宰杀的伊比利亚猪免去长途运输的颠簸，也加速了采集野猪前后腿的速度，这样一来就减少了其中可能会带来的很多安全问题。猪腿被悬挂在风干室后，能够直接享受来自地中海地域的山脉气候季风，为伊比利亚火腿的成熟添加了更多的异样风味。

  2013年，Monteroble橡山集团公司正式将中国区的销售代理权授权给菡梦贸易公司，至此，Monteroble橡山西班牙火腿逐渐在中国市场上结识众多追求美食的朋友，同时菡梦贸易也开始了在西班牙火腿销售行业的正规步伐，从小的代理商转变为总的经销商，借着强大的后盾，让更多消费者享受到更优惠的伊比利亚火腿产品。