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西班牙火腿,来自异域的美食

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2016-11-13 13:37:00【
  作为全球旅游业第二发达的国度,到过西班牙旅行的朋友便会觉得不虚此行。既可以领略弗拉明戈舞的热情奔放、华丽而优美的舞姿,也可以领略巴塞罗那唯美的地中海风情,更能够品味独特的异域美食。其中最令人流连忘返的,莫过于西班牙火腿了。
  西班牙火腿
  西班牙火腿遍布于各大食品店、超市以及饭馆,或以肥硕的姿态悬挂着,或以诱人的姿态平铺于货架,色泽绯红,大理石花纹清晰可见,宛如一件艺术品。采用锋利的钢刀切开以后,薄如蝉翼的火腿切片便平铺于洁白的瓷盘中,一层温润而透亮的油脂便从中渗透出来,色泽更加业诱人了,放入口中品尝一口,入口即化,肉质鲜香嫩滑,肥而不腻。
  
  如果到西班牙旅游,大家一定不要错过西班牙火腿这道不可多得的美食。而它在品尝过程中,最佳品尝方式是现切现吃,无需添加任何调料,更不宜于烹制,不然会遗失它的独特风味,而让肉质徒增一种沧桑感。
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