吃过伊比利亚火腿的人一定体会得到标题的深意，没吃过的可以直接忽略前半句。话说回来，即使你不曾品尝过那等美食香气，中国红伊比利亚火腿礼盒拎去送人那也绝对是给面子的。菡梦充分考虑到传统西班牙火腿吃法需要，特意搭配红酒一瓶，方便顾客能够即开即食。

  一般来说，黑蹄猪在出生到80公斤到110公斤期间喂养谷物，然后顶级的猪就开始只吃橡果（Bellota），至少3-6个月的时间完全以橡果为食。待长到18个月，体重达到150至180公斤左右，就可以开始迈入全世界身价最高的猪肉的序列了。这种火腿会标有JamonIbericodeBellota标记。吃起来质感柔嫩细滑，口感绝佳，嚼起来有着独一无二的榛果香味，吃完后口腔中留有香甜的余味。让人一试难忘。

  为了充份体现这种绝妙的美味，不用加任何配餐，在常温下干吃都可以，如果是在冬天，就把碟子稍微加热，把火腿码在上面，通过低温使脂肪柔软即可。世上所有的极致美味，都能自成主角，无需陪衬，不是吗？

  整只的伊比利亚火腿外表给人干涩的错觉，导致很少人会对它们一见钟情。但是一经切开，独特的香气四溢。渗油的表面，让人有马上啃一口的冲动。肉色绯红，肌肉周围的淡淡粉红色的脂肪，如云环绕，肌肉之间的纤维却犹如丝网密布成大理石的细纹理。顶级制品的外观则更像一件艺术品。

  如此精良的火腿，要学会如何去品尝。火腿通常用来切片，为了充分发挥其出众的美味，食用时，需要用锋利的刀手工将其切成非常薄的片，而且温度最好在18℃~24℃之间。

  菡梦推出的这款伊比利亚火腿礼盒是在这种情况下，经专业的火腿师切割包装而成的，每包含量80g，考虑到中国人的口味，搭配的红酒可减少对火腿咸味的记忆，使伊比利亚火腿达到完美极致的美食境界！订购请上菡梦贸易官网，也可拨打24小时热线服务电话4000688380