奢华的味道是怎样的一种味道？想知道？上菡梦贸易官网在线订购伊比利亚火腿吧，订购热线：400-068-8380.顶级的伊比利亚火腿味道，在您尝过一口之后，便会让您终生难忘，无法割舍，甚至为之疯狂，因为伊比利亚火腿，就是有一种让人着迷的魔力。

　　要品尝顶级的伊比利亚火腿最佳的吃法莫过于人工切片了，人工切片的火腿才不会破坏掉肉本身的纹路和质感。

　　这时，伊比利亚火腿切片师傅的功底可不能小觑，伊比利亚火腿不仅要越薄越好，还要顺着肉的纹路切，面积大小要绝对均匀。单单是学习片火腿，就得花上好几年的时间。每年，西班牙还会举行片火腿大赛，让这些西班牙火腿切割师一较高下。

　　伊比利亚火腿师一般要在学校里学一年的基本理论基础，然后才能进行实践。理论课程主要了解猪的骨骼以及肌肉的生长情况，由于猪的品种不同，肌肉和骨骼的构成也不一样，所以一定在摸清品种之后方可下刀。

　　感受伊比利亚火腿的原味，在西班牙人看来，才是最美妙的事情。由于黑毛猪有野猪血统，肉质肌肉韧而不硬，肉味咸鲜喷香。佐着面包条，相得益彰。可能初食火腿，会不习惯入口那股滋味，但咀嚼片刻，便觉那咸香的回味在口中绽放，带出西班牙的狂热风情。

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