- 买西班牙火腿认准橡山品牌 实惠又放心[ 2014-11-18 14:12 ]
- 购买西班牙火腿的标准有很多，大多数人担心的是西班牙火腿是否为原装进口，口感如何，价格怎样？如果你有这样的问题，小编告诉你只要你认准Monteroble橡山这个品牌就错不了，100%原装进口西班牙埃斯特雷马杜拉火腿，口感鲜咸回甘搭配红酒最佳，价美物优。如果你还不放心这些，菡梦贸易的小编就不得不邀请您来公司亲自挑选，不仅能品尝到美味的西班牙火腿，还有专业的大师帮你增长知识。 西班牙埃斯特雷马杜拉大区巴达霍斯，专业的黑猪火腿腌制商Monteroble橡山集团，悬挂的火腿场面壮观。
- 西班牙美食之最：生吃伊比利亚火腿[ 2014-11-18 13:25 ]
- 虽说是“吃在西班牙”，绝大多数人还都是冲着西班牙美食之最顶级生吃伊比利亚火腿来的，这才有叫是“去了西班牙，沒扛条腿回来时可惜，没有吃上那是遗憾。”西班牙火腿的确是世界上其他国家所不能及的，从伊比利亚黑猪的放养到腌制、地中海季风常年的风干过程，仅在天时地利方面，西班牙各个大区便占尽优势。加上西班牙人谨慎的做事方式让早已在人们心中占据绝大地步的伊比利亚火腿更是香气诱人以及口舌难以抵抗的颜色火腿肉色视觉。 原始物种伊比利亚黑蹄猪
- 2014年FHC橡山西班牙火腿圆满结束[ 2014-11-17 16:17 ]
- 上周举办的2014年FHC展会不仅让菡梦贸易独家代理的橡山西班牙火腿有了一个新的进阶，同时也让更多人对食尚西班牙火腿印象深刻，争相追捧！ 图为橡山西班牙火腿部分产品 Monteroble橡山品牌是最大的西班牙火腿法定产区埃斯特雷马杜拉Extremadura的杰出代表作。橡山西班牙火腿拥有八大品类，16大品级，足够满足不同的消费者。 图为菡梦领导人合影 大家齐上阵为拥挤的客户讲解，都忘记还有等待品尝橡山西班牙火腿的亲们了。切
- 进口橡山西班牙火腿批发 到菡梦更放心[ 2014-11-11 13:28 ]
- 西班牙火腿世界闻名，可谓西班牙饮食文化的“国粹”。就让我们走进西班牙去一探究竟，这种天价火腿到底是如何制成的。要切火腿先上5年学西班牙火腿的制作并不复杂，主要是靠腌制而成，但切火腿确实需要一定的功夫。西班牙有专门切火腿的火腿师，不仅需要一定的天赋，而且还得经过四五年的专业训练。旅游西班牙会发现不少地方都有“火腿博物馆‘，这可不是供人们参观的，而是专门供应火腿的小吃店。可能你会问”火腿怎么生吃？然而品尝之后，就会觉得那腌的透明如红玉般、鲜嫩嫩咸滋滋的火腿片，
- 食尚生活 橡山西班牙火腿[ 2014-11-10 14:55 ]
- 埃斯特雷马杜拉产区的巴达霍斯制作西班牙火腿的历史悠久，原因是当地拥有全西班牙最大的橡木果林和伊比利亚半岛的种猪。由于地理、环境和气候的优势，该地的猪仔肥壮，精肉多肥肉少，尤以猪后腿最好，肥瘦相间呈现天然大理石的纹路，光是这个独特的条件就奠定了橡山火腿的优势。 在西班牙，没有盖上“以橡子喂食”的印章，就不是优质火腿肉。不过，巴达霍斯的伊比利亚猪在宰杀前的4个月，也就是每年的11月到次年的3月，还要进入到埃斯特雷马杜拉养殖场，吃一种树上的果子，这种树的名字叫&l
- 如何选择美味的伊比利亚火腿[ 2014-11-10 14:10 ]
- 对于西班牙人来说，伊比利亚火腿的选材和腌制是一个非常严肃的事情，顶级伊比利亚火腿那是西班牙走出国门的骄傲。从伊比利亚黑蹄猪选择到屠宰、腌制、风干，这都是些细活，除了时间、温度、湿度这些可以定量的标准外，火腿外观，香气，颜色这些可以随着人们个体感觉发生变化的要求也是非常细致、严格的。服务热线：400-068-8380 从伊比利亚黑蹄猪说起，猪的一生并不是全部进食橡木果，生长到一定程度伊比利亚猪才会给放养到橡木果林内，捡拾橡木果，每天还会有专人陪他们一起锻炼，奔跑。这样环境生长
- 橡山西班牙火腿是这样腌制成的？[ 2014-11-07 15:08 ]
- 西班牙火腿历史悠久，最早可以追溯到罗马帝国时代。在如今的西班牙，几乎任何餐厅和酒馆都能吃到它，大型超市和菜市场也可以买到整只或者真空包装的切片火腿。从2008年以后，国内西班牙火腿的品类也越发多起来，其中菡梦贸易代理的橡山西班牙火腿就有8个品级，16款产品。 西班牙火腿从原材料上可分为塞拉诺火腿和伊比利亚火腿两类。塞拉诺火腿是由西班牙常见的白蹄猪腌制而成，在市场上和餐厅中比较常见，价格较优势；伊比利亚火腿是用西班牙伊比利亚半岛产量稀少的伊比利亚黑蹄猪制成，制作过程考究，价格
- 橡山西班牙火腿礼盒 送礼好选择[ 2014-11-06 15:23 ]
- 做为菡梦贸易最引以为荣，也是国内流行推崇的西班牙火腿，在它的原产地随处可见，无论是在酒店早餐，高级餐厅，超市还是火腿专卖店，都能见到它的身影。在国内，“菡梦”的身影也开始逐渐增加，爱好吃的人对于菡梦贸易的橡山火腿已是非常熟悉；菡梦也特意开发出很多款礼盒来满足客户送礼的需求。 菡梦贸易代理的橡山西班牙火腿来自西班牙埃斯特雷马杜拉牧场的巴达霍斯镇，这里每年的火腿总产量占到10%左右，也是西班牙四大牧场中最大的一个，80%拿来腌制西班牙火腿的伊比利亚猪都是来自埃斯特雷马杜拉牧场。 火腿，就是盐
- 不得不提的西班牙火腿好成份[ 2014-11-06 13:24 ]
- 说到西班牙火腿，从取材伊比利亚黑猪的饲养到火腿的整个腌制过程都是最为引人关注的问题。在人们品尝西班牙火腿的时候也会想到如何去细腻的描述一下这盘中珍馐，薄薄的，晶莹剔透，大理石纹路宛若艺术珍品！如此优雅、大方的描述搭配西班牙火腿与生俱来的优势紧紧的吸引着人们的眼球。殊不知，西班牙火腿不光好看、好吃，还很有营养呢？ 伊比利亚火腿具有高含量的不饱和脂肪酸而胆固醇含量却低。更含有叶酸，维生素E和B，以及大量的矿物质，如铜，铁，锌，镁，钙，磷等。对青春期的朋友：能保持和加强肌肉质量。薄薄一片
- 专业供应西班牙火腿切割刀 全套利器任你选[ 2014-11-04 15:48 ]
- 西班牙火腿世界闻名，当尝到了它的美味后，几乎人人都想知道它是如何制成的。西班牙“菡梦”的历史悠久，早在罗马时代就开始研究和制作，原因是当地的种猪与其它地方的种猪有许多异样。首先，由于地理、环境和气候的优势，该地的猪仔肥壮，但精肉多肥肉少，光是这个独特的条件就奠定了其火腿的优势。 如此精良的火腿，也要学会如何去品尝。火腿通常用来切片，为了充分发挥其出众的美味，食用时，需要用锋利的火腿刀，手工将其切成非常薄的片，而且温度最好在18℃~24℃之间。最好小口
- 巨献：橡山西班牙火腿吃法组图[ 2014-11-04 13:26 ]
- 发酵火腿被奉为“欧洲九大传奇食材”之首，橡山西班牙伊比利亚黑蹄猪火腿片选自西班牙火腿最大的牧场区埃斯特雷马杜拉自治区的巴达霍斯，西班牙60%以上的火腿都来自这里。猪种的选择、橡果果实和牧场天然牧草严格控制并且持续检验追踪。每条猪后腿都有代号标示，经过反复检查确保每个产品都符合标准要求。由经验深厚的火腿技师亲自把控，在耗时长达2-4年之久的发酵风干后，最终成为入口即化的橡山西班牙伊比利亚发酵火腿。 特殊的工艺造就了火腿特有的咸香美味，虽说橡山西班牙火腿
- 西班牙Monteroble火腿探秘[ 2014-11-03 13:33 ]
- Monteroble品牌是由西班牙埃斯特雷马杜拉牧场巴达霍斯区橡山集团注册，在2013年正式授权菡梦贸易做品牌销售总代理，由西班牙火腿切割5年吉尼斯世界纪录保持者FranAlonso为其代言。如今在国内，Monteroble橡山火腿渐渐被人们熟知、喜爱。菡梦公司提供西班牙火腿一站式服务：西班牙火腿及伊比利亚火腿的代理进口，西班牙火腿的批发，西班牙火腿刀，西班牙火腿架，西班牙火腿盘的批发，并提供西班牙火腿以上配套工具的租赁服务；而且提供西班牙火腿的切割服务；同时菡梦也提供鱼子酱、白松露、黑松露、羊肚菌、
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