随着社会的不断进步，中西文化结合，进口食品越来越多，西班牙火腿就是被中国人所喜爱的众多食物之一，漂洋过海的美味虽然并不能中国各处都琳琅满目，如今快递行业的迅速发展，千里之外的北京朋友再也不必担心美味的西班牙火腿吃不到了，菡梦贸易代理的橡山西班牙火腿，当天订货，次日（天气影响时有拖延）就可以品尝美味了。

  因此，远在北京的朋友再也不用担心吃不到香气浓郁的西班牙火腿，菡梦贸易千里之外为您送去这人间美食。菡梦贸易属于正规进口的贸易公司，Monteroble橡山西班牙火腿拥有齐全的证件，为您省去辨认真假的过程，只要您轻轻一按，就可以静等美食来到您的餐桌了。

  橡山西班牙火腿是西班牙埃斯特雷马杜拉产区的代表作，厂家拥有上万亩散养伊比利亚黑毛猪的山林，工厂设立在这茂密山林内，整个生产过程都受到自然得天独厚的待遇。伊比利亚黑毛猪更是大自然给予西班牙的大爱，矫健的伊比利亚野猪在弥漫山腰的浓雾里穿梭，整个山林都是他们的栖息之处，每到秋冬，还有饱满美味的橡木果可以吃。正是这样的环境养育了伊比利亚黑毛猪。

  人们经过严格的筛选找到符合标准的伊比利亚猪，取其前后腿进行腌制、风干，时间长达2-4年之久，漫长的等待，会给原本鲜艳的猪腿敷上一层菌落，等到菌落渐渐发绿，发酵成熟后的西班牙火腿也就到销售的时候了。

  西班牙火腿上市销售前最重要的一步，还有就是火腿师的嗅觉测试，在这个过程中，嗅觉师用一根尖锐较细的针插入西班牙火腿深处，抽出后依靠多年对西班牙火腿嗅觉的感应来判断这条火腿是否能拿来出售。